干酪槽
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干酪槽
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TW-CV20用简单、友好的方式演示干酪加工过程,操作方法依照工业用机设计,使学生“亲身”体验监控过程。分析温度对微生物的作用,和不同配方对产品口味和质地的影响。干酪槽配有水槽、2.5kw加热器和循环泵。不锈钢加工罐通过加热系统加热,容积20L,内有PH和温度探头,变速搅拌器。水槽和加工罐都配有排液装置。底座上有各种仪表,显示PH值,控制温度和搅拌速度。同时提供数据输出点,可使用相关配件酱数据传送至计算机。与产品接触部分均方便拆卸,便于清洗。本机带有多种配件,满足各种干酪制作需要。
批处理量 20L
加工罐材质 SUS304
搅拌器材质 SUS304
马达 60W,0-70rpm
电源 220v/1p/50Hz,4.5kw
尺寸 0.35m*0.95m*0.59m
体积 0.2m2
毛重 100kg

*  批处理量:20L

*  物料接触部分为不锈钢304材质,机体可方便移动

*  演示微生物的热反应

*   配有切刀、压榨装置可制作各种干酪

*  实验数据收集方便,可上传至计算机

*  配有教学挂图,展示过程图,详细的加工步骤

*  拆卸方便,便与清洗




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