芒果.菠萝加工生产线
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芒果.菠萝加工生产线
  • 系统说明
  • 客户案例

适用于芒果、菠萝等热带水果的加工,可生产清汁、浊汁、浓缩果汁、芒果/菠萝罐头及果酱等产品。该生产线主要由鼓泡清洗机、提升机、检果机、毛刷洗果、切块机、预煮机、去皮去核打浆机、破碎机、带式榨汁、分离机、浓缩设备、杀菌机及灌装机等设备组成。本生产线设计理念先进、自动化程度高;主体设备全部采用优质不锈钢材质制造,完全符合食品加工的卫生要求。


适用于芒果、菠萝等热带水果的加工,可生产清汁、浊汁、浓缩果汁及果酱等产品。该生产线主要由鼓泡清洗机、提升机、检果机、毛刷洗果、切块机、预煮机、去皮去核打浆机、破碎机、带式榨汁、分离机、浓缩设备、杀菌机及灌装机等设备组成。本生产线设计理念先进、自动化程度高;主体设备全部采用优质不锈钢材质制造,完全符合食品加工的卫生要求。


2.产线特点

* 处理量从3吨/天到1500吨/天。
* 成品可以为:菠萝罐头、菠萝酱、芒果酱、菠萝汁、芒果汁、浓缩果汁。
* 可以处理特征相似的水果,芒果、菠萝等。
* 可经过多级鼓泡清洗及毛刷清洗。
* 用带式榨汁机处理菠萝来提高出汁率。
* 用去皮去核打浆机来完成芒果的取汁。
* 低温真空浓缩,保证风味物质与营养素,并大大节约能源。
* 管式杀菌与无菌灌装,保证产品的无菌状态。
* 自带自动清洗系统。
* 系统物料接触部分全为304不锈钢材质,完全符合食品卫生安全要求。


3.技术特点

原料

芒果、菠萝等

成品

清汁、浊汁、浓缩汁、果酱

产能

3吨/天-1500吨/天

固形物含量

10-20Brix

浓缩汁浓度

50~75Brix

成品包装

无菌袋/利乐包/玻璃瓶/PET瓶

产量

根据客户需求订做


4.工艺流程图

mango and pineapple processing


5.相关设备



6.加工成品


  • mango juice
  • mango paste
  • dried mango
  • dried pineapple
  • canned mango


7.包装成品

  • mango juice
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  • mango juice
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  • canning pineapple


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