▪ 瞬热瞬冷,产品几乎不会受到高压剪切力和热损害影响,产品色泽和特性更佳
▪ 处理量15%~100%大范围可调且上限高,
▪ 可长期无菌运行,整个产季不停机,减少设备清洗物料和能源损耗;
▪ 可提高产品浓度,降低对蒸发器浓度需求,提高生产效率;
▪ 结构简单且方便维修;
上海沃迪工业型杀菌机按照处理原料不同分为管式杀菌机、套管式杀菌机及隧道冷却式杀菌机三种类型。结合多种物料的不同特性,研发多种类杀菌方式,全净透除菌,保证食品安全与卫生。
参数规格 |
UHT-0.5 | UHT-1.0 | UHT-3.0 | UHT-5.0 | UHT-10.0 |
生产能力(T/h) |
0.5 | 1 | 3 | 5 | 10 |
蒸汽压力(MPa) |
0.6 | ||||
灭菌温度(℃) |
95-141 | ||||
灭菌时间(s) |
3-45 (可调 Adjustable) | ||||
物料进口温度(℃) |
25-50 (可调 Adjustable) | ||||
物料出口温度(℃) |
25-50 (可调 Adjustable) |
||||
蒸汽耗量(kg/h) |
55-75
|
100-150 |
300-450 |
500-750 |
996-1495 |
电功率(kW) |
2.75
|
3.5 |
6.5 |
8 |
11 |
外形尺寸(mm) |
3000x1500x1600
|
3300x1600x1800 |
4500x1800x2000 |
6700x2700x2000 |
6700x2700x2000 |
设备重量(kg) |
1760
|
2000 |
2650 |
3080 |
5300 |
型号 |
TW10D1000 |
TW10D3000 |
TW10D5000 |
TW10D8000 |
产能(L/H) |
1000 |
3000 |
5000 |
8000 |
功率(KW) |
15 |
25 |
40 |
72 |
系统设计压力(MPa) |
4 |
5 |
10 |
16 |
蒸汽耗量(kg/h) |
250 |
750 |
1300 |
2000 |
压缩空气耗量(m3/h) |
12 |
12 |
12 |
12 |
冷却水耗量(t/h) |
15 |
25 |
45 |
70 |
物料杀菌温度(℃) |
90-125 |
90-125 |
90-125 |
90-125 |
杀菌时间(s) |
根据物料特性/工艺可调 | |||
进料温度(℃) |
常温进料 |
|||
出料温度(℃) |
根据物料特性及灌装方式的不同,可以设计不同的出料温度,热灌装:85-95℃、常温灌装、低温灌装1-18℃ |
|||
外型尺寸(mm) |
9500×2100×3000 |
9500×2100×3000 |
9500×2400×3000 |
9500×2500×3000 |
▪ 瞬热瞬冷,产品几乎不会受到高压剪切力和热损害影响,产品色泽和特性更佳
▪ 处理量15%~100%大范围可调且上限高,
▪ 可长期无菌运行,整个产季不停机,减少设备清洗物料和能源损耗;
▪ 可提高产品浓度,降低对蒸发器浓度需求,提高生产效率;
▪ 结构简单且方便维修;
本机其功能适用非低酸性饮料填充封盖后之低温杀菌及冷却,并具有回温的功能。可以将产品从填充温度调节至室温,避免产品表面凝结水滴。因为凝结水容易使罐装产品生锈,并使得贴标签及印码产生误差且在装箱后容易使纸箱破损。 本机以水作为热交换媒介,杀菌用的水经由管式加热器后,再由喷嘴平均喷洒至瓶装或罐装表面,使产品本身温度提升至所定杀菌温度之后,经过冷却区,利用水喷洒产品将产品温度调节至室温,所有的水都可以流回底部之水槽,再做循环使用。
机型 |
瓶容积(毫升) |
机器尺寸(毫米) |
|||
350,280 |
150 |
1500 |
|||
产能(瓶/分钟) |
宽 |
长 |
|||
TJSR-201 |
200 |
350 |
100 |
2000 |
8500 |
TJSR-202 |
250 |
420 |
120 |
2000 |
10000 |
TWSR-301 |
300 |
500 |
150 |
2930 |
8500 |
TWSR-302 |
400 |
570 |
200 |
2930 |
11000 |
板式杀菌机适用于果汁、茶饮料、乳品、啤酒、保健饮料等液体物料的巴氏、超巴氏、超高温杀菌。本设备具有很高的热回收率,设备结构紧凑,流程变化灵活,容易操作与维修,深得客户青睐。