乳清蛋白市场持续升温，沃迪集团邀您相约下周乳业技术博览会，共探乳品产业新机遇 - 食品生物工程智能工厂引领者--上海沃迪智能装备股份有限公司

2026年5月26日-28日，中国乳业技术博览会在成都新国际会展中心召开，沃迪集团旗下埃倍迪与凯迈迪将亮相现场，围绕乳清蛋白、功能乳品及乳品深加工方向，与行业伙伴共同探讨乳业技术升级新路径，诚邀您莅临交流。

当乳清蛋白成为全球乳业的新增长引擎，中国乳业的设备升级窗口也正在打开。根据2025–2030年的市场预测，全球 WPC80（80%乳清蛋白浓缩粉）需求量预计将新增约25–30万吨，对应市场规模增量约13–15亿美元。

资料来源：Vesper官网

其中，运动营养、健康老龄化以及亚太市场爆发，正在成为推动乳清蛋白增长的核心动力。尤其在中国市场，健身消费、高蛋白饮品、婴配食品及功能营养需求快速增长，乳清蛋白已经从“乳制品副产物”，逐渐转变为乳业高附加值竞争的重要方向。

图片来源：中童记者绘制

而在乳清蛋白生产过程中，“浓缩”正是决定品质、能耗与生产效率的重要环节。

针对乳清蛋白浓缩工艺，沃迪乳品事业部推出MVR浓缩蒸发器，助力乳品企业实现更高效、更节能、更稳定的生产能力。相比传统蒸发系统，沃迪MVR浓缩蒸发器具备多项优势：

除了单机设备，沃迪集团还围绕乳品深加工领域，形成覆盖研发、中试、分离、浓缩、杀菌及智能化产线的整体布局。其中：

埃倍迪，聚焦乳品实验室与中试整体解决方案；

凯迈迪，聚焦乳品分离技术与直驱式分离设备；

沃迪乳品板块，则面向规模化乳品工厂提供系统化智能制造能力。

在乳业不断向高附加值深加工升级的背景下，浓缩效率、能耗控制及产品品质稳定性，正在成为乳品企业竞争的重要能力。尤其在乳清蛋白等高价值产品生产过程中，更温和、更节能、更稳定的浓缩工艺，正越来越受到行业关注。

沃迪乳品工业板块致力于通过MVR浓缩蒸发器及分离机等核心行业专机以及乳业整体解决方案，帮助客户提升乳品深加工的资源利用价值与产业化生产能力。

沃迪集团致力于食品工程领域的智能化与系统化升级，围绕食品、饮料、乳品、生物发酵等行业，构建覆盖研发、中试、核心装备及工业整线工程的产业协同能力，帮助客户实现更高效、更稳定、更具可持续性的生产制造体系。