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果蔬汁饮料中试生产线解决方案
方案介绍

果蔬汁饮料中试生产线解决方案

上海沃迪智能装备股份有限公司结合国内高校、科研院所及各类饮料企业研发部的实际需要,开发研制出了产量为20L/H---500L/H的果蔬汁饮料复合中小试生产线,可加工各类仁果、核果、浆果及柑橘类水果,生产出清汁、浊汁、浓缩汁及调配汁等饮品。

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技术特点

▪ 多用途:

系统完全模拟工业化生产,是工业化生产线的再现。既可用于教学演示全部生产流程,亦可用于工艺配方的研究、口味甄别、添加剂的应用及样品的制作。 

▪ 系统完整性:

对于清汁、浊汁、浓缩汁和果酱等产品,从清洗、提升、检果、破碎、榨汁、预热灭酶、酶解、过滤、浓缩、调配、脱气、均质、杀菌、灌装,直至最终产品包装完整的生产线系统。

▪ 关键性设备的独立性:

考虑到工艺的研究,对于部分设备,既可配套于系统中,也可独立使用,无需附属设施。并在能源供应上尽可能独立以节约能源。 

▪ 低产能设计:

最低20L/H,节约了原料的一次性投入,方便试验过程的备料,特别适合高校类客户群体和企业研发部门做产品工艺研究之用,也可进行长时间批量生产。 

▪ 能耗合理:

综合考虑系统特性及实验室地理位置及有限的能源供应,系统能耗设计更为合理、便捷。 

 

▪ 管线充分考虑到给参观者演示的需要,布置整齐,并使每个操作系统单元能自成一系统。 

▪ 先进的工艺设计,优良的设备制造质量与工程安装质量,保障了整个系统设计优良,结构紧凑,外形美观,排布走线合理。

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