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番茄酱生产线解决方案
食品工程
方案介绍

番茄酱生产线解决方案

上海沃迪智能装备股份有限公司整合欧美先进的工艺,结合中国大陆的投资特点,形成了番茄酱生产线的精细加工方案,可以根据企业的投资状况和生产实际,对客户的工程项目进行个案设计,转交给客户真正意义上的交钥匙工程。 我们致力于开发创新设备,以提高整体运行效率,大大降低资本投入。

 

番茄一般被加工为番茄酱或者番茄汁,番茄酱生产线主要包括五个部分:新鲜番茄接收,清洗和分拣系统;破碎打浆系统;浓缩系统;杀菌系统;无菌灌装系统。新鲜番茄经过清洗、提升、分检、破碎打浆、浓缩杀菌,无菌灌装后成为桶装的番茄酱成品。整条生产线及相关设备是根据国际高质量标准原则专为番茄沙司所设计的。

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解决方案

技术先进,产量高,收益高。

高品质物料,市场上合理的构成部分。

现场启动及相关的人士培训。

成品质量优良,色泽鲜美。

高生产率,弹性生产,可根据客户需求定制。

完整的监督体系,配备控制室监控每个加工阶段。

日产量可清楚地显现。

技术参数

原料处理量(吨/天)

60

150

250

500

750

1000

1250

1500

2000

蒸发形式

双效真空

双效真空

三效真空

三效真空

三效真空

三效真空

三效真空

三效真空

三效真空

耗水量(吨/小时)

7.1

13.1

21.6

44.3

65.7

44.3

65.9

65.9

79.08

功率(KW)

83.8

151.5

412.4

636.2

955.4

1291.6

1411.1

1558.1

1869.7

蒸汽耗量(吨/小时)

1.665

3.87

5.22

9.14

15.01

20.2

24.62

29.15

34,.98

压缩空气耗量(吨/小时)

66.2

66.2

66.2

72.2

72.1

72.2

72.2

72.2

86.84

冷却水耗量(吨/小时)

125

317

307

585

825

1075

1410

1630

1956

工艺流程
74138206
终端产品
29074351
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