上海沃迪智能装备股份有限公司整合欧美先进的工艺,结合中国大陆的投资特点,形成了枣.山楂加工生产线的精细加工方案,可以根据企业的投资状况和生产实际,对客户的工程项目进行个案设计,转交给客户真正意义上的交钥匙工程。 我们致力于开发创新设备,以提高整体运行效率,大大降低资本投入。
适用于枣(椰枣、红枣)、山楂类水果的加工,可生产干果、干鲜果、果粉、果汁及浓缩果汁等产品。该生产线主要由鼓泡清洗机、提升机、检果机、分级机、沥水风干机、烘干机、去核机、破碎机、萃取罐、分离机、杀菌机及灌装机等设备组成。本生产线设计理念先进、自动化程度高;主体设备全部采用优质不锈钢材质制造,完全符合食品加工的卫生要求。
处理量从3吨/天到500吨/天。
可以处理特征相似的水果,如椰枣、红枣、山楂等。
经清洗、烘干、分级后可加工成塑料袋装干果,粉碎筛分后可加工成自立袋装干粉料。
可由萃取、去核打浆、酶解、分离、浓缩及杀菌后制成果汁与浓缩果汁。
生产过程全程PLC控制,电器元件全部是进口产品,节省劳动力并大大降低操作技术难度。
低温真空浓缩,保证风味物质与营养素,并大大节约能源。
管式杀菌与无菌灌装,保证产品的无菌状态。
自带自动清洗系统。
系统物料接触部分全为304不锈钢材质,完全符合食品卫生安全要求。
原料 |
新鲜(干)椰枣、红枣、山楂 |
成品 |
干果、干鲜果、果粉、果汁、浓缩果汁 |
产能 |
3吨/天-500吨/天 |
固形物含量 |
10-12Brix |
浓缩汁浓度 |
60~72Brix |
成品包装 |
塑料自立袋/无菌袋/玻璃瓶/PET瓶 |
产量 |
根据客户需求订做 |